9月8日下午，集團公司二樓食堂內歡聲笑語，其樂融融，來自集團機關以及各基層單位近50名職工親自體驗了一場別開生面的冰皮月餅DIY制作。
此次活動是南通市總工會送培訓到基層，積極開展“工會大學堂公益培訓直通車”活動具體舉措。在活動現場，工會為職工們精心準備了餡料，大家在培訓老師的指導和示范下，將油亮粘稠的餡料裹進面團，通過模具碾壓，一個個冰皮月餅就陸續成型。與以往月餅制作不同的是，冰皮月餅外形時尚，低油低糖，不需要烘焙，制作完成后只需放進冰箱冷藏，便可以直接食用。
當看到自己親手制作出來的月餅精致而漂亮，大家臉上洋溢出了幸福、喜悅的笑容，并紛紛表示：這種活動形式既新穎又有意義，不僅品嘗到了甜美可口的月餅，而且在輕松活潑的氛圍中傳遞著快樂，在繁忙的日常工作中舒緩了壓力，在相互協作中增進了友誼、增強了隊伍的凝聚力。
